岳溪村位于石楼镇国康大道旁，面积约3平方公里，下辖5个村民小组，总人口1380人。

岳溪村距离石楼镇中心城区约3公里，交通方便，地缘优势较强，东邻广日工业园、西邻跨国产业园。岳溪村委会利用本地的特点发展村级集体经济，引入了广州市国达五金制品厂、广州市康普顿至高建材有限公司，村级集体经济得到不断壮大。经过多年生产发展探索，逐步形成山上种植阴生植物、鱼塘养殖四大家鱼、塘基养殖瘦肉型猪的发展模式。

岳溪村附近有番禺莲花山、番禺海鸥岛、莲花山古采石场、大岭村、莲花水乡（原莲花山世界名花园）、番禺莲花塔等旅游景点，有姜撞奶、榄核冬瓜、石楼禾虫、南村桃花、新造胡萝卜等特产。