福石村委会位于长岗镇南部，与都苗村、前庄村交界，面积约有6.29平方公里，下辖8个村民小组，总人口为762人。

福石村委会距离县城20公里，距离长岗镇4公里。目前，福石村主要以种植玉桂、水稻、沙糖桔、养殖为经济收入来源。

福石村与长岗社区、马欧村、谷圩村、周黎村、旺村村、光升村、联合村、榄迳村、都苗村、前庄村、前程村、新丰村、小圩村相邻。