梅州市平远县中东村位于石正镇中部偏南。中东村辖9个村民小组，在册户数489户，人口2006人；全村总面积3.04平方公里，耕地面积1116亩。中东村年平均气温为21.7℃，年降雨量约为1637毫米，气候特征亚热带季风气候。主要经济作物有水稻，村特色经济收入有54.6万元，上一年中东村农村经济总收入为1289万元。近年来，中东村发展经济的措施以及成果：主要以种植优质水稻及外出务工收入为主，村经济稳步增长。

中东村附近有南台山、凌风塔、水口陶窑、金穗谷养生旅游区、上举龙文相思谷景区等旅游景点，有平远脐橙、平远慈橙、平远黄粄、客家酿香菇、葱油鸡等特产。