石头村现有总户数562户，总人口2786人，耕地面积477亩，人均耕地面积0.17亩，淡水养殖面积130亩；2008年集体经济收入1.5万元，年人均收入3920元。石头村是一个以潜捞作业为主，兼种养等为经济来源收入的乡村，外出务工人员多。全村低于年均收入2000元以下贫困户135户。石头村以潜捞作业闻名，拥有许多潜捞能手，为我市海上事故作出一定的贡献。同时石头村和南门外村，南门社区，石岗村共同拥有的“大埔千亩蔬菜基地”，适合集约型和规模型的种养，同时也可以出租。

石头村附近有龟龄岛、凤山祖庙旅游区、红海湾旅游区、海岸第一山、得道庵等旅游景点。