赤石村位于赤石镇的中心，区域面积11平方公里，村委会设在赤石圩，山地面积9663亩，耕地面积2620亩，其中：水田1352亩，旱地338亩，其它临时性耕地930亩。赤石村辖福田、桥仔头、马头岭、赤一队、赤二队、赤三队、金石寨、三江楼、新厝林7个村民小组，总人口2390人。赤石村是镇政府所在地，是全镇整治经济文化的中心，村民以种植水稻、番薯、葛薯为主，兼以种植蔬菜、西番莲、柑桔等经济作物。家禽主要以养鸡鸭为主。交通方便，全村基本实现村道硬底化。水利资源丰富，有小Ⅱ型长坑水库一座，总库容17万立方。旅游资源丰富，有保存比较完整的新厝林古寨和金石古寨两座。

赤石村附近有水底山旅游度假区、海丰红宫红场旧址、海丰莲花山、铜鼎山旅游区、彭湃故居等旅游景点。有虎噉金针菜、高螺牡蛎、梅陇莲藕、印真茶、敌仔姜醋汤等特产。