上盐村位于成田镇北部，北与潮阳区和平镇毗邻，东接东盐村，南接深沟的土美自然村，西连西岐村，省道和惠公路穿境而过。耕地面积500多亩，人口4354人。农业主要种植水稻、生柑等，工业以织布、织袜为主，是成田镇的工业大村，有“文化乡”之美称。

明朝正统八年（1443年）福建莆田郑宗福分衍至此创村，全村均为郑姓。其祖先于盐汀溪上段创村，故古时名“上盐汀村”。

上盐村是一个名人辈出的村庄，有中国电影事业创始人郑正秋；有曾任全国人大二届、三届代表，全国政协第一届、二届委员、中国银行香港分行经理的金融家郑铁如；有中科院院士、享受国务院特殊津贴的郑儒永；有土木工程师、清华大学教授郑国忠；有原江苏省徐州市副市长郑友强；有汕头市委常委、常务副市长郑人豪；有广东省人民医院大外科主任、泌尿系统专家郑祥光等，堪称“名人故乡”。

上盐村附近有东山湖温泉度假村、深溪革命烈士纪念碑、成田七星寺、五皈寺、大南山红军革命标语等旅游景点，有糖葱薄饼、焗袈裟鱼、炸荷包鱼、红焖海参、红焖明皮等特产。