西牛村总人口998人，下辖9个村民小组，山林地总面积6750亩，耕地面积560亩（其中：水田330亩，旱地230亩），人均耕地0.5亩。目前西牛村是经济贫困薄弱村之一，村集体年收入250元。属于村集体的只有约230亩的荒山，由于缺乏发展资金，到目前，村委会还没有一个村集体的经济实业。由于地处山区，村民的收入来源主要是农林业经济，农作物种植以肉桂、柑橘、石槁等为主。

西牛村与水南社区、水南村、坑告村、坳兰村、山寮村、社坑村、对口村、双波村、下坪村、江背坑村、洲村村、坑口村、大播村、分界村相邻。

西牛村附近有黎槎古村（八卦村景区）、紫云谷旅游风景区、高要广新农业生态园、羚羊峡森林公园、端源乡农民协会遗址等旅游景点。有麦溪鲩、高要巴戟天、麦溪鲤、活道粉葛、横江狗肉等特产。