湖岭村是广东省潮州市饶平县东山镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为445122113204，居民身份证号码前6位为445122。邮政编码为521000，长途电话区号为0768 ，车牌号码为粤U。湖岭村与西山村、红丰村、东山村、双罗村、东南村、水美村、东明村、大片村、长教村相邻。

湖岭村附近有潮州绿岛旅游山庄、饶平云峯寺、海山隆福寺、石壁山风景区、饶平土楼等旅游景点，有高堂菜脯、岭头单丛茶、饶平狮头鹅、南村茶叶、饶平蕉柑等特产。