柳林镇区原名柳林铺，街西有一渠流水渭雍水河源头，相传周文王时，凤凰“翔于雍，鸣于岐”时曾饮此水故称饮凤渠，因渠西柳树成林而得名。

柳林镇位于凤翔县城西8公里，现辖16个行政村，142个村民小组，总人口3.2万人，镇域面积93.6平方公里，耕地面积53150亩，镇区建成面积3平方公里。驻镇单位22个，西凤酒厂位于镇区东大街，千凤公路穿境而过，是中国四大名酒西凤酒产地，素有酒乡之美称，凤翔县的四大古镇之一。

柳林自古以酒闻名，历史文化底蕴深厚，历代名人在此留下诸多胜迹佳文。唐高宗仪风三年(678年)，吏部侍郎悲行剑送波斯王回国，途经柳林镇亭子头村，留下了“送客亭子头，蜂醉蝶不舞，三阳开国泰，美哉柳林酒”的千古名句；境内灵山净慧寺、《西游记》中的晾经寺、凤翔八景之一的“回龙烟雨”等文化古迹和自然景观吸引无数游人怀古咏叹。

改革开放以来，特别是近年来，柳林的经济和社会各项事业得到了快速发展，2004年实现工农业总产值3.24亿元，是省、市级商品粮、秦椒、秦川牛生产基地大镇和小城镇建设示范镇，被授予市级文化先进镇、小康镇、省级文明镇、全国创建文明村镇工作先进单位等称号。