美香村委会位于皇桐镇北部，距离皇桐镇政府所在地2.5公里。美香村委会辖美香、美吉、美巢、密仓4个村小组。户数244户，人口1174人。贫困户数11户，贫困人口44人。耕地面积2977亩，其中水田834亩，旱田15亩，旱地2128亩。村民主要种植香蕉、橡胶、水稻。

美香村与和伍村、居仁村、金波村、文贤村、潭楼村、头文村、中林村、美本村、武维村、古风村、富雄村、龙波村、洋黄村、和正村相邻。

美香村附近有居仁瀑布、临高冼太夫人庙、临高角、临高文庙、茉莉轩等旅游景点，有临高乳猪、多文空心菜、三色沙虫、金钱鳝串、海南火把羊等特产。