鲍集，原名鲍家集，相传为纪念春秋时期齐国大夫鲍叔牙而得名，2000年2月全县部分区划调整撤乡建镇时，鲍集乡改为鲍集镇。该镇位于县城西北部，东阳管镇镇相连，南与铁佛镇交界，西与安徽省明光市为邻，西北隔下草湾引河与泗洪县相望。北临洪泽湖，总面积132平方公里。境域三分之一属丘陵岗地，其余为湖洼。鲍集镇交通方便，宁徐一级公路和宁宿徐高速公路贯穿境内。全镇辖17个行政村，2个居委会，168个村民小组4.9万人。2005年，全镇国内生产总值3.1亿，财政收入1038.5万元，农民人均纯收入4184元。鲍集镇充分利用水网优势发展养殖业，其出产的大闸蟹被注册为“鲍贡蟹”和“梦螺”牌商标。近年来，鲍集镇招商引资成绩突出，其招商经验在淮安扩大会议上交流，被称之为“鲍集效应”。