安咀村村域面积10.28平方公里，全村276户，904人，420个劳动力，耕地面积820亩，盛产党参、山药蛋、核桃等。粮食产量251.1吨，水果产量4吨，大牲畜存栏10头，猪存栏70头，羊存栏60，家禽4000只。经济总收入477万元，人均纯收入2383元。

安咀村与后岭村、虎窑村、西湾村、安阳村、棠梨村、焦底村、常驼村、寺头村、门楼村、海棠水村、后庄村、前庄村、大山村、石棠郊村、神龙湾村、秦光村、羊老岩村、黄崖沟村、常峪村相邻。

安咀村附近有通天峡风景区、太行水乡风景区、天脊山省级地质公园、平顺井底、九天圣母庙等旅游景点，有平顺潞党参、长治馅饼、平顺大红袍花椒、长治豆腐菜、平顺花椒等特产。