韭菜垭村是湖南省张家界市永定区王家坪镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为430802108208，居民身份证号码前6位为430802。邮政编码为427000，长途电话区号为0744 ，车牌号码为湘G。韭菜垭村与太阳山村、九龙山村、砂子垭村、伞家湾村、马头溪村、木山村、桥边河村、宋家溪村、紫荆塔村、湖田垭社区、王家坪社区、石堰坪村相邻。

2019年6月6日，韭菜垭村被列入第五批中国传统村落名录。

马头溪风雨桥

马头溪风雨桥位于张家界市永定区王家坪镇韭菜垭村响水洞组，年代为民国，为新发现。保护范围：以桥外缘为起点，四向各自10米处。建筑控制地带：自保护范围外四向各延伸10米处。……详情>>

韭菜垭村附近有马头溪风雨桥、石堰坪古建筑群、张家界石堰坪、土家吊脚楼、欧家祠堂、桥边河风雨桥等旅游景点，有茅岩莓茶、张家界椪柑、土家织锦、石耳、张家界猕猴桃等特产。