胡东村，辖东堂、胡家2个自然村，区域面积8.6平方公里，1个党支部，全村共有12个村民小组，385户，55名党员，1594人，农村实有劳动力954人，耕地面积355亩村驻地东堂自然村。东堂，早年村前建有一佛堂，位于王礁浦以东，村以庙得名，取名“东堂”。胡家，村民以胡姓为多，故名。建国初属沿海乡管辖，分别称胡家村、东堂村。1956年合作化时，由妥桥、王家、下洋屋、新殿、东堂、胡家6个自然村联合组建六联高级社。1958年大跃进时改称六联生产队。1960年东堂与新殿合并建新殿生产队。1961年，以东堂、胡家两自然村首字命名，新建东胡大队，因重名于1981年更名为胡东大队。1983年体制改革时改胡东村村民委员会.

胡东村附近有解放一江山岛烈士陵园、东方太阳城、台州海洋世界、椒江戚继光祠、解放一江山岛纪念馆等旅游景点，有大陈黄鱼、香辣口味蛇、三杯田鸡煲、凉拌海蜇头、台州食饼筒等特产。