上亭村位于东海镇中部，福泉高速公路、高速铁路、笏枫公路贯穿全境，交通便捷。有三个村民小组，456户，2277人。设有党支部1个，党员63名，其中包括预备党员4名，女党员9名。上亭村新村部大楼总投资98万多元，于2011年3月份投入使用。村内民营企业蓬勃发展，年产值约13000万元，村民主要以加工鞋扣、鞋带为主，人均纯收入9130元。先后荣获区“先进基层党组织”、 区“计生先进单位”、市农村第一个“电子警察平安村庄”，市妇联首批 “零家庭暴力村”，区人民法院、区综治办 “无讼村”。

上亭村附近有东沙抗捐暴动旧址、莆田党团联席会议会址、蔡襄纪念馆（端明殿）、石梯寺、蔡先镳烈士墓等旅游景点，有莆田枇杷、常太枇杷、太极芋泥、龙眼木雕、莆田烤鳗等特产。