平海镇卓东村位于平海镇东北方向，距平海镇人民政府5公里，东临平海湾、南临山星村、西临埭周村、北临赤坡村，全村下辖虎江边、东山、后塘、上卓、下卓、黄厝、后庄、芹山、江尾、后楼共10个自然村，现有16个村民小组，总户数936户，总人口5286人。

卓东村总面积4.18平方公里，全村耕地面积1345多亩，海域面积9000亩，海岸线总长4500米，浅海滩涂900多亩。

卓东村林业面积2900亩，防护林体系长达3400米、面积800亩，被评为“全国绿化千家村”。

卓东村村民以养殖海带、龙须菜及海蛎为主要经济收入，养殖面积共有2000多亩，年产值8000万元；2012年村民人均收入6788元。

卓东村为市级文明村，主要惠农项目有：先后创办了卓东村老人文化中心、卓东村农家书院。

卓东村投资老板及知名人士众多，主要有：莆田市长盛海洋开发有限公司（余锦华）；莆田市富康养殖有限公司（卓光辉、黄春兰）；莆田市圆正养殖有限公司（卓建先）；莆田市家福养殖有限公司（卓金锋）及卓文尖水产养殖场。

卓东村名胜古迹胜多，至今保存完整的有玉湖宫（妈祖宫）、威湖殿（玉皇殿）、后楼嵩洞岩及明嘉堂、一源堂、三一堂，基建于明未清初，历史悠久，风景宜人，香火不断，游人不绝。

卓东村海边别有洞天，金色沙滩，夕阳普照，海天一色。

卓东村附近有平海天后宫、平海卫城隍庙、湄洲岛、妈祖祖庙、天云洞风景区等旅游景点，有南日紫菜、莆田红毛菜、南日海带、莆田牡蛎、南日鲍鱼等特产。