彭集村共有10个自然庄，26个村民小组，1473户，人口为5407人，可利用的耕地面积为6636人。全村

主要经济作物为玉米，并有少量的花生种植。在张峰书记的带领下，村里的各项工作在全镇都是居于前几位。

经过各方努力，今年6月，义彭路终于开通了，农班车每5分钟就会发出一班，出行更较便捷。

彭集村与集东社区、河沟社区、楚楼村、楚桥村、陈寨村、三义社区、曹街村、徐圩村、双曹村、梁桥村、三塔村、双先村、双庙村、刘元村、曹庙村相邻。

彭集村附近有蒙城博物馆、庄子祠、板桥集战斗纪念馆·雪枫公园、慈氏寺、蒙城城隍庙等旅游景点，有三义镇九龙贡面、王冠雪茄烟、曹街子的萝卜、板桥无籽西瓜、楚村粉丝等特产。