姜兴村位于永康镇东南8公里，紧靠定炉路311省道，交通十分便利，境内有炉桥电灌总站四级站干渠，在齐顾郑水库下游，水利条件优越， 环境优美，民风淳朴。本行政村内辖11个自然村庄片，19个村民组，耕地面积6871亩，全村共计735户，总人口3371人，承包计税人口2516人；村干部9人，其中“两委”干部7人，男、女各1名计生专干。

农业生产以水稻、小麦为主。由于境内耕地较多、水利条件较为发达，加之近几年走科技兴农的发展之路。其水稻良种种植产量高、品种好，农民增产、增收，创造了良好的经济、社会效益。养殖业目前上规模的有陈高付综合养殖场（猪、牛），王德意综合养殖基地（鸡、鹅）。

姜兴村附近有阴陵城遗址、靠山关帝庙、藕塘烈士陵园、东城遗址、花园湖公园等旅游景点，有池河梅白鱼、定远桥尾、板栗炖土鸡、定远老鹅肉、定远狮子头等特产。