叶县辖乡。1956年置邓李中心乡，1965年改公社，1984年改乡。位于县境东北部，距县城15公里。面积60平方公里，人口4.9万。叶(县)杜(杨)公路过境。辖尚闫、辛店、后彭、徐庄、中彭、杜杨、庄头、郝庄、军张、丁杨、北碾张、后炉、后邓、魏庄、构树王、庙王、魏王、张高、湾李、邓李、康营、庙李、杜谢、孙寨、泥车、河马、銮场李、许庄、马湾、董平、璋环李、吕庄32个村委会。农业主产小麦、玉米、花生。