位于赤湖北面，故称后湖。又传因村落之后古时亦有一湖泊而得名，雅称“瑶湖”。村落呈长条状，东西长1000余米，南北宽不足100米。现有人口近2000人。主要姓氏为傅、蔡，此外有谢、郭、许、刘、纪、郑、黄等姓居住于此。（蔡仁树）

后湖村与赤湖村、湖西村、连坂村、古浮村、前山村、大堡村、祥运村、祥渔村、祥农村相邻。

后湖村附近有石狮晋江姑嫂塔、朝天寺、泉州港古建筑、虎岫禅寺、六胜塔等旅游景点。有永宁太平洋牡蛎、古浮紫菜、甜粿、石狮甜粿、安海捆蹄等特产。