莲坑村位于金淘镇政府驻地西北3.6公里处，面积5.5平方公里，呈条状分布，是个山青水秀的侨乡。村委会设在后坑，有后坑、内坂下、莲峰、内山坂、美园、白石、青墘、山边洋、下亭墘、后坑埔、莲峰院11个自然村。有20个村民小组，有村民1520户5075人。有耕地871亩，山地1300亩。主要种植水稻、小麦、甘薯等农作物，林果有杉木、马尾松、龙眼、菠萝，盛产草席。域内有小学，果场，机织草席厂等。村道宽直、并与省道307线接轨，交通十分便利。莲坑村在民国年间，由莲峰、后坑二保合并，各取一字为“莲坑”。原属南安十四都。解放后置为莲坑乡，1958年公社化时自立莲坑大队。1984年改为莲坑村委会。 莲坑村两委在上级党委、政府的正确领导下，不断加强自身素质，提高办事能力。同时带领引导村民充分发挥侨乡优势。几年来，侨乡经济迅速发展，公益事业更是硕果累累。为美化我村村容村貌，改善群众居住环境及住宅困难户需求，加紧我村“新村建设”步伐，于2000年被泉州市作为“新村建设”试点村，先后被泉州市、南安市评为“宽裕型文明村”、“敬老模范村”、“文明村”、“先进单位”等荣誉。莲坑村山青水秀，人杰地灵，贤人辈出，明末清初年间，有组织起义队伍与封建势力作斗争的林忠、林进两兄弟，有清朝甲午年间考中武举人的林宝邦等贤士。

*数据来源于“世纪之村”

莲坑村附近有凤山寺、南安郑成功纪念馆、灵应风景旅游区、叶飞故里、山美水库水利风景区等旅游景点，有蓬华芥菜、泉州龙眼、曙光甘薯、南安石亭绿、石亭绿茶等特产。