驴肉汤

凭着“天上的龙肉地下的驴肉”的美誉，汤中佼佼者，非驴肉汤莫数。驴肉汤味浓汤厚，肉香质纯，再配以白血（血清蛋白经特殊工艺加工而凝固的豆腐状）。春、夏两季食用，温而不燥，秋、冬两季食用滋补壮体，是一年四季都适合的滋补佳品。