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内蒙古自治区呼伦贝尔市鄂伦春自治旗大兴安岭农场管理局古里农场教场村
即油茶，用大油或菜籽油将面粉炒熟，撒入冷水中撒匀、煮沸，多加葱末、鸡蛋，或加核桃仁、杏仁。一般还倒入清茶。
信息来源：舟曲县人民政府办公室
