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新疆维吾尔自治区哈密市伊吾县淖毛湖镇中心社区
道口烧鸡是我国著名的特产。始创于清朝顺治十八年(1661年),至今已有近三百五十年的历史,从清宫御膳房的御厨那里求得制作烧鸡秘方,做出的鸡异常香美。1981年被商业部评为全国名特优产品。与北京烤鸭、金华火腿齐名,被誉为“天下第一鸡”。