始兴西瓜

始兴大面积种植西瓜始于二十世纪，目前已发展至10000多亩，主要产区分布在顿岗、太平、城南、沈所平原地区。始兴西瓜具有皮薄、肉厚、鲜红、爽脆、多汁、清甜、核少等特点，品种有日本蜜瓜、台湾“新红宝”、花皮、黑皮和黑美人等。

在2018年下半年成功种植番薯并获得良好收益后，今年上半年，该村开始轮作种植西瓜。乌石村选派了村两委干部作为合作社管理方，以代种代管代销的产业扶持模式带动贫困户发展西瓜种植产业，从收益中扣除下一年度种植基地需要投入的成本外，全额分配给贫困户，为贫困户提供稳定的产业收益，实现稳步脱贫。合作社还优先聘用贫困户在种植基地务工，贫困户不仅可以获得项目收益分红，同时还可以增加务工工资收入。

西瓜喜获丰收 扶贫干部牵线搭桥助销售

由于今年雨量充沛，天气良好，乌石村种植的7亩西瓜喜获丰收，平均亩产达2000多公斤。西瓜丰收了，但销售的问题也成了村委会头痛的难题。

得知此事后，今年5月份刚上任的塘厦镇驻乌石村第一书记兼驻村队长李锦文立马开始为销售乌石西瓜四处奔波。前往乌石村驻村前，李锦文在塘厦人力资源和社会保障分局工作，他通过自己的人脉关系和资源，四处联系企业，并把乌石种植的西瓜带到塘厦，让企业负责人品尝，鼓励其购买助力扶贫。