蒸杂鱼

将河里打捞起来的各种新鲜小鱼清洗干净，加以姜丝入锅用大火蒸，最后洒上葱花即可。鲜香美味，保持了各种鱼的原汁原味！

清蒸杂鱼的做法

步骤1先把鱼放锅里隔水蒸5分钟，取出倒掉多余蒸出来的水。

步骤2加入适量生抽和料酒，油，盐，盐，姜丝

步骤3再蒸3分钟可以可以出锅了，鲜，色，香，味十足。