连篆村

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湖南省常德市汉寿县沧浪街道连篆村

连篆村信息

  • 地区名称:连篆村
  • 长途区号:0776
  • 区划代码:451028102214
  • 邮政编码:533000
  • 车牌号码:桂L
  • 行政级别:村
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钱粮湖土鸭火锅

钱粮湖土鸭火锅

钱粮湖土鸭馆特色土鸭火锅均选用两至三岁的老水鸭,经过十多道工序处理,然后加入20多种调料及中药配料,最后放入餐桌上的铁锅盛装。酱色的鸭肉混合着青椒、大蒜、生姜,随着炉温的升高,散发出阵阵清香,让您食欲顿时大增,立即想一饱口福。鸭子火候到位,肉紧而却不塞牙,咬一口,汤汁四溅,美食入肚,回味无穷。大厨推荐,鸭肉味美不上火,一锅大杂烩品种丰富,所用鸭内脏经过精心挑选与清洗,用料酒和食盐清洗去味;食之中途用浓汤底拌蔬菜、金钱菇、面条等。

信息来源:岳阳市君山区人民政府

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