周河乡

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四川省雅安市名山区万古镇周河乡

周河乡信息

  • 地区名称:周河乡
  • 长途区号:0376
  • 区划代码:411523201
  • 邮政编码:464000
  • 车牌号码:豫S
  • 行政级别:乡
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即墨铁锅炖大鱼

即墨铁锅炖大鱼

即墨铁锅炖大鱼鱼肉软嫩、口味咸鲜、汤汁香浓、营养丰富选新鲜海捕大鱼宰杀清洗改刀备用,花生油适量放入特制大铁锅内,加入葱姜丝爆锅后,放入清洗好的大鱼,加入花雕酒、酱油和适量碘盐等,加水没过鱼身,勐火烧开后文火慢炖1小时自然收汁。

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