天桥区

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山东省济南市天桥区

天桥区信息

  • 地区名称:天桥区
  • 长途区号:0531
  • 区划代码:370105
  • 邮政编码:250000
  • 车牌号码:鲁A
  • 行政级别:市辖区

济南酥锅

济南特色小吃济南酥锅

酥锅是济南人过春节常做的美食。传说是清朝初年颜神镇一位叫苏小妹的妇女始创,故名为“苏锅”,又因此菜用醋较多,以肉鱼骨刺酥烂为主要特征,遂改为“醉锅”。

小二家:城南往事

特色:食材丰富,香酥入味,以海带和白菜最具特色,吃后念念不忘。

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