琅塘镇

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广东省肇庆市高要区小湘镇琅塘镇

琅塘镇信息

  • 地区名称:琅塘镇
  • 长途区号:0738
  • 区划代码:431322111
  • 邮政编码:417000
  • 车牌号码:湘K
  • 行政级别:镇
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杨家吊炉饼鸡蛋糕

杨家吊炉饼鸡蛋糕

杨家吊炉饼鸡蛋糕由杨玉田于1913年在吉林省洮南县创制杨家吊炉饼鸡蛋糕由杨玉田于1913年在吉林省洮南县创制,1950年传入沈阳。吊炉饼用炭炉子上烤下烙,熟透出炉,吴虎皮典色,层次分明,外焦里嫩,清香可口。鸡蛋糕用打散的新鲜鸡蛋加水调匀,上屉蒸制,然后浇上糕卤,撒上鸡丝,还可佐以辣椒油和蒜泥。推荐:杨家吊炉饼店地址:和平区长兴街2号(原电车公司正门对过)电话:024-23244488

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