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云南省昭通市巧家县蒙姑镇
土豆泥应该很多人都是吃过的,不过这娄烦县的火山土豆泥是怎么回事呢?跟我一起来探索一下吧!原来这火山土豆泥就是利用土豆泥堆砌出呈火山的形状,再加上特制的调料,当做岩浆礁石,如此简简单单的食物这样一弄,吃起来倒是别有一番风味。