青木川烤鱼

青木川烤鱼采用白龙江优质淡水鱼黔鱼烹制而成，也是青木川独具特色的美食，烤鱼味道极其鲜美，令不少游客赞赏。

回龙烤鱼是去青木川必吃的菜肴，精选的鲜鱼用炭火架烤，之后再放入锅内调味加热，所以鱼皮是焦焦的口感，但鱼肉又很鲜嫩。