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新疆维吾尔自治区喀什地区塔什库尔干塔吉克县大同乡
肉片鲜嫩，雪菜笋片色泽翠白分明，食之味美爽口。简介：片儿川面是杭州奎元馆的名点，也是杭州的风味小吃。烹调时，选用瘦猪肉片，配以笋片和雪菜，与面条同烧而成。推荐餐馆：奎元馆
