番打村

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广东省广州市荔湾区桥中街道番打村

番打村信息

  • 地区名称:番打村
  • 长途区号:0898
  • 区划代码:469003105211
  • 邮政编码:578100
  • 车牌号码:琼
  • 行政级别:村

锅边馍

锅边馍

锅边馍有甜咸两个味道.甜的用一种叫"喇啊叶"的植物叶子和粳米打成米浆,然后把一大锅水烧开,用勺子把米浆浇在锅边,等其受热结成块,再用锅铲铲进开水里.这道工序重复多次才做成一锅香喷喷热腾腾的锅边馍。

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