黄楼村

|

福建省南平市延平区炉下镇黄楼村

黄楼村信息

  • 地区名称:黄楼村
  • 长途区号:0394
  • 区划代码:411628106201
  • 邮政编码:466000
  • 车牌号码:豫P
  • 行政级别:村

鹿邑妈糊

鹿邑妈糊

鹿邑妈煳是河南省周口市鹿邑市的特色小吃。鹿邑妈煳以地产黄豆、小米,浸泡膨胀后磨碎为沫,取汁煮成。色白如乳,细腻无渣,滑润如脂,香甜爽口,不亚乳汁,故名妈(俗指奶水)煳。

鹿邑妈煳为国内独有,是鹿邑地区以黄豆、小米为原料制作的一种煳类食品。饮时佐以咸面黄豆。饮后碗净如洗者如上品,如不净则必有玉米掺入,其味不佳。旧时城内以陈家妈煳为上。

黄楼村的其他特产