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河南省南阳市新野县沙堰镇肖庄村
灯塔羊肉汤已有近200年历史,以其“色白似奶,水脂交融,质地纯净,鲜而不膻,香而不腻,烂而不黏”独特风格,载入中华名食谱,以汤入谱的只有单县羊肉汤,被国人称为中华第一汤。
羊肉汤更是适合老年人和神经衰弱人食用,口条汤壮身补血,最宜病愈大补,各具风味。