野鸭抱田螺

野鸭抱田螺，是一道美食，主要制作材料有野生田螺、野鸭等。

野鸭抱田螺，是南昌名吃。该菜肴用野生田螺和家训野鸭以农家特有的方式烹制，风味独特，野生田螺在烧制过程弥补了家训野鸭的野味，使自然和人文融文一体，既保护了野生禽类，又使食客享受到了自然风味。