临海葡萄

临海葡萄--2015年度全国名特优新农产品

临海葡萄以品质优良，口味独特着称，尤其是“大石葡萄”，已成为当地的一张农业名片。

【选购技巧】

1.新鲜的葡萄表面有一层白色的霜，用手一碰就会掉，所以没有白霜的葡萄可能是被挑挑拣拣剩下的，白霜都掉了。还有就是，绿皮的葡萄看不出白霜，这个方法不适用。

2.新鲜的葡萄果梗硬朗，果梗与果粒之间比较结实，库存时间长的普通提起果梗果粒就摇摇欲坠了。

3.掂量穗重是一种常用的挑选葡萄的方法，两串葡萄越是重的那一串就越好吃。不过也不能在不同的品种之间进行比较。

【食用禁忌】

1.彻底漂洗。从水果店里买来葡萄，一定要清洗干净，彻彻底底、从头到尾的清洗。用盐水浸泡葡萄10分钟，就会把残留在表面的污物清理的很干净。

2.不能与牛奶一起吃。葡萄里含有丰富的维生素C，而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素C形成化学反应，这会对胃造成伤害，两样同时服用也会拉肚子，严重者还会呕吐。

3.漱口护牙。发酵糖类含有对牙齿有害的成分，而有些葡萄含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，所以如果吃完葡萄后不漱口，口腔中的葡萄残渣易造成龋齿。