石家庄烧鸡

石家庄烧鸡是中华传统风味菜肴。将涂过饴糖的鸡油炸，然后用香料制成的卤水煮制而成。香味浓郁，味美可口。

烧鸡也是熏鸡，但是不是烤鸡，跟烤鸡虽然相似，但是差得远了。石家庄的烧鸡也就属百岁烧鸡好吃了。

石家庄百岁食品厂是很有名气的烧鸡企业，主要生产鲜烧鸡，真空包装烧鸡，鸡肝等系列品种，二十年来，企业的产品质量和诚信经营得到了广大群众的青睐，从而在市场上稳步发展，走出了一条特色经营之路，企业不断发展壮大，在市场上独领风骚。