花生

威海是山东大花生的重要产区之一。由于威海大花生生长期长，养分光照充足，氨基酸合成比较全面，蛋白质和维生素含量高，所以花生果型大，籽粒饱满，果仁色泽鲜艳，口感清脆，营养价值丰富。以此为原料加工制成的烤花生果、油炸花生仁、脱皮花生仁等系列食品，香甜可口，便于携带。