河北省临漳县特色小吃顶盖烧饼

北街顶盖烧饼店打制的临漳顶盖烧饼，其特点：外形美观、形如满月，口感酥脆、外焦里嫩、咸香适中。地址在县城北街老戏院路东。

临漳的传统美食带着浓郁的北方特色，大家评选出来的临漳“六大名吃”有：“大锅羊汤”、“临漳扒兔”、“黄辛庄块肉”、“热锅肉”、“顶盖烧饼”、“传统烩菜”等。这里面我最熟悉的就是“顶盖烧饼”，因为在我的家有着简化版“芝麻烧饼”，是我从小吃到大的美味。虽然价格已经从三毛变成了今天的一块，按物价上涨的速度这也实属正常，不过味道依旧是当年的味道，外表酥脆，内里软嫩，表层洒满芝麻，里面和着五香粉，咬下一口满满都是幸福感，尤其是寒风飘雪的冬天，能吃上一个刚出炉的烧饼，那种感觉真的是不能再好。