米易枇杷

米易枇杷，四川省攀枝花市米易县特产，中国国家地理标志产品。

米易枇杷果大厚实，果形整齐均匀，果面呈金黄色或橙红色、色泽鲜艳、果皮薄、毛茸多、锈斑少，果肉细腻、软滑爽口、甜味浓厚、汁多鲜美；果肉、果汁中还富含多种维生素、蛋白质、纤维素以及钙、磷、钾、铁等营养物质。

2017年11月，原国家质检总局批准对“米易枇杷”实施地理标志产品保护。

米易枇杷果实呈圆形或卵圆形，果皮表面及果肉呈金黄色或橙红色，果实肉质细腻、甜味浓厚、汁多鲜美。质量等级：一级：单果重在40克以上，果形端正丰满、大小均匀，着色良好、鲜艳，无锈斑、无病虫害、无损伤，且具有该品种最佳肉色。二级：单果重在30克～40克，果形着色较好，锈斑面积不超过10%，无畸形果、无损伤，且基本具有该品种肉色。

理化指标：可溶性固形物≥10%，可食率≥65%，固酸比≥16:1。