阳曲大蒜

阳曲大蒜在当地特别出名，瓣大皮薄，肉厚，蒜味儿十足，在我们的生活中一般是用来调味，去腥的。除此之外，它还有杀菌，杀虫，解毒等作用呢。在大米中放上即可大蒜瓣可以防止生虫，在农村很常见。