平南大青枣

大青枣是平南县引种特色水果。全县面积9500亩，年产量1.8万吨，主要分布在丹竹镇、镇龙镇。大青枣在9－10月可开花,现还没有结果,亩产一般为3500斤,亩投入3000元左右,肥料投入2800元,农药投入200元;2012年每市斤买3元左右，亩纯收达5000元,是当地农民经济收入重要来源之一。

近年来，平南县大力发展特色水果，通过提高种植技术，构建新型发展模式，辐射和带动规模化大青枣种植。农历新年后，平南县的大青枣进入大量采摘上市期，预计今年全县大青枣产量达2万吨左右。

雨水过后，丹竹镇梅令村冯贻彬的大青枣种植基地里绿意盎然，鸡蛋般大的果实挂满枝头，有的甚至压断了枝条耷拉下来。种植地里不时传来阵阵欢声笑语，七八个村民拿着网兜，提着桶正穿梭在树丛间采摘大青枣。看着一树又一树累累果实，冯贻彬盘算着今年的收成。目前冯贻彬种有大青枣约20亩，估计产量有10万斤左右，几乎每天都可以摘几千斤。

与往年不同，今年大青枣遭受了阴雨寡照天气的影响，推迟了成熟期。虽然天气的好坏对大青枣产量有一定影响，但在冯贻彬看来，技术、管理才是关键。前年到尼日利亚学习技术后，他对大青枣种植更有经验，合理用肥，针对青枣所需的元素调节均衡，同时，增加有机肥及果实套袋等综合管理，让大青枣达到理想的品质与产量。在他的精心管护下，大青枣产量和去年持平。

丹竹镇丰塘村冯祥佳的收购点里，人头攒动，陆续有果农将大青枣运来，工人忙着分拣、拆袋、打包、装车，冯祥佳正在清点各处青枣，和果农们谈价格、论质量，忙个不停。农历新年过后正是大青枣大量上市的时间，冯祥佳的收购点从2月12日就开始收购大青枣，每天收、发大青枣一万至两万斤，截至目前，已收了10万公斤左右。像这样的大青枣收购点，丹竹镇和东华镇大约有20个左右，大青枣集中收购后，销往福建、云南、贵州、四川、湖南等地，还有客商亲自上门收购。

平南县历来注重特色农业的发展，近年来，通过产业结构调整，大力发展特色水果，农民种植大青枣的积极性很高。同时，升级种植技术，构建“合作社+基地+农户+市场”发展模式，延伸产业链，辐射和带动规模化大青枣种植。在做大做强大青枣产业的同时，打响本地大青枣品牌，成为农民增收的亮点。目前，全县共种植有大青枣1.5万亩，预计今年产量达2万吨左右。