华阴豆腐脑

华阴特产豆腐脑是华阴人的骄傲，据说北京卖豆腐脑的基本上是华阴人，味道正宗。豆腐脑很光滑，入口消，调料汁也没有什么特别的，配上当地的柿子醋，就是香!

“豆腐脑”是我国最常见的早餐之一，因其味美价廉而受到广大群众的喜爱。起初，华阴罗敷镇有一群农民，靠着精湛的手艺，带着老陕的实诚，将华阴的豆腐脑生意做到了千里以外的京津地区~

华阴的豆腐脑，一个字，香！传统的做法，传统的卖法，传统的吃法。味道呢，也是非常传统的~与别处的豆腐脑相比，区别就在那个调和汁里，别的地方很难知道这窍门哦~