沁县干馍

沁县干馍香脆可口，冷热均可食用，若在其中加入少许熟肉或热糕，更是风味独特，可口诱人。    做法：用温水和面，将面团反复揉至光滑有劲，再擀成碗状，中间加入香油调料做成饼，烘烤即成。