皇庄社区

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内蒙古自治区锡林郭勒盟二连浩特市社区建设管理局皇庄社区

皇庄社区信息

  • 地区名称:皇庄社区
  • 长途区号:0724
  • 区划代码:420881001001
  • 邮政编码:448000
  • 车牌号码:鄂H
  • 行政级别:社区
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沙洋奢香玉簪

沙洋奢香玉簪

奢香玉簪原名叫油炸犀牛角,是以瘦猪肉为主料,配白壳辣椒等辅料炸制而成的。因其形似玉簪,里嫩外酥,香辣可口而得名。相传明代时期,沙洋地方官曾以此菜招待过明朝皇帝派来招降的使者。由于当时辣椒刚传入中国不久,栽培和食用尚未普及,这位使者不识辣椒,也不习惯辣味,误认为沙洋人在食物中放进了毒药,企图毒死他,致使谈判中断。所幸聪明的地方官夫人当即向朝廷奏本,说明原委。朝廷查明-后,封夫人为“奢香夫人”。

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