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安徽省合肥市肥东县白龙镇双庙社区
这是一种采用灌装工艺的肉制品,和南京的香肚制法也类似,主要以松仁的清香提味,切开后颜色正,香气四溢、肥而不腻,透明度好,细嫩而富有弹性,切片薄而不碎。是佐餐和下酒的上品。