河庙村

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安徽省池州市东至县泥溪镇河庙村

河庙村信息

  • 地区名称:河庙村
  • 长途区号:0566
  • 区划代码:341721111
  • 邮政编码:247100
  • 车牌号码:皖R
  • 行政级别:村

南门田螺

南门田螺

田螺与石螺不同,它的特点是壳薄肉厚。与一种叫紫苏的芳香草同炒一镬,便会产生一种香中有辣,辣中带甜的怪味。这一怪味,不但南方人喜欢,连北方人、港澳同胞以及外国朋友都十分喜欢,常常在街头小食档(也可在高级宾馆酒楼里),围着小木桌津津有味地品尝紫苏炒田螺。炒时,还可放上辣椒、葱或蒜、豆豉、盐等调味料品,使其味道更佳。

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