四果汤

四果汤是福建漳州、泉州一带人们夏季消暑的重要饮品，不仅在街边摊贩那可以买到，很多正规店面也有卖。把石花膏刮成均匀的细条盛在碗里，放入红豆沙或芋泥等，也可以放入西瓜，菠萝等水果，舀一勺蜂蜜水加入就完成啦。味甜爽口，特别适合夏天吃。